前陣子新聞有報導，台灣黑糖業者指出，在國人眼中知名度頗高的沖繩黑糖，竟是MADE IN TAIWAN正港a台灣貨，原來過去日殖時代將台灣生產甘蔗與蔗糖原料運到沖繩後，再加工成知名的沖繩黑糖，雖說現今沖繩黑糖已是當地栽種的有機甘蔗並採用傳統工法製作，不再是由台灣進口原料加工而成。
但回顧台灣的農產品，雖說沒有沖澠黑糖的高知名度，但本土台灣從原料到產出一手包辦的黑糖，高品質口感佳，個人覺得完全不亞於沖繩黑糖唷，所以lingo常會從台灣帶黑糖過來越南。
台灣黑糖品質可靠口味香醇，又是對女生身體調理的好食物；具益氣、緩和腸明不適、活血散瘀、溫經散寒、緩解疼痛的功效，在女生的好朋友來訪時，也可喝黑糖，幫助經血排出順暢，減緩女生生理期不適感，而且所含的鎂、鈣可發揮鎮靜放鬆的作用，鐵更可補充生理期間的耗損，讓身體不會感到疲倦。(男生看到這裡不要害羞，要多買些黑糖給太太或女朋友飲用，這樣才能成為一位稱職貼心的好伴侶唷
)
黑糖也叫紅糖，主要原料來自於白甘蔗，但因黑糖的製作過程中粗製程度較低，所以保留了許多的礦物質及維生素，特別含有豐富的鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸等，這些都是精製白砂糖及冰糖所沒有的元素。
(就像是白米和糙米一樣意思，歷經愈少的加工過程，愈能保留其營養成份，但口感上也會有明顯差異)
黑糖裡的鈣和鐵很可觀，一大匙( 15g )就含有70毫克鈣，相當於半塊傳統豆腐提供的鈣含量；同時含有7毫克鐵，已達每日建議攝取量的一半以上。(台大農業化學系教授黃青真受訪於康健雜誌時所述)
當然黑糖也有不適合食用的族群，例如糖尿病、高血壓、腎臟病患者…等，應所含鈉、鉀含量較高，應少量或避免使用，當然囉，最好還是要多多向專業人員請教諮詢，不是好就過量飲料，應均衡攝食，更要吃對食物才能讓身體更健康。
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黑糖鮮奶茶
不對哩，講了那麼多，lingo的下午茶是跑哪兒去了？
別急，今天的飲品正是黑糖鮮奶茶，好不容易在越南能找到好喝的牛奶，香醇的口感真的令lingo快哭出來了，越南能選擇的鮮奶品牌其實不多，這次是剛好有逛到樂天超市，而且有事先帶出保冷袋，才能讓鮮奶在運送回家的冗長時間裡不致於悶壞掉。
話不多說，lingo是先把黑糖加入少許熱開水融解，待微涼之後，再直接倒入鮮奶之中，如此，便是一杯美味的黑糖鮮奶茶，唔~香醇可口，一點也不會輸給外賣的飲品，充其越南沒有看見店家在賣這種飲品，還是自己加工卡實在，純手工的哩(自己沖泡的勉強可稱為手工吧！？)。
讚咧，您也要來一杯嗎？
├黑糖及牛奶，即將結為親家，然後要被lingo喝下肚啦！
他們悲慘的命運，將成就我的健康和口腹之慾┤
├ 今天備用的食材，牛奶適量，黑糖適量，看您喜歡的口感囉~ ┤
├ 今天的主角之一~牛奶妹妹，另一主角在最上面~黑糖哥哥 ┤
├ 先將黑糖用熱開水融化 ┤
├ 將已放涼的黑糖水，緩緩加入牛奶之中 ┤
├ 然後，攪拌均勻即可，瞧，就是這麼簡單 ┤
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