
說到深坑老街,去過深坑的朋友們,腦海中浮現畫面,肯定是那一串串的串烤臭豆腐,這可是頂港有名聲,下港有出名的好吃!
老街入口處有棵大樹,從此處走入老街之後,街道的兩邊有各式各樣的豆腐料理任君選擇。
豆腐是平易近人且營養價值極高的的平民美食,價廉味美,但再健康的食物,食用仍然有所限制,老年人、腎病、痛風易結石患者,應儘量減少食用。
老街路口處,左右各有兩家知名的豆腐攤,一家為香豆腐,一家則為臭豆腐,特色各異,那天生意較佳的是香豆腐那家,是否因為以香豆腐為號召,吸引好奇的遊客而創下佳績則不得而知;要求公平的我,一次買了兩家的串烤香/臭豆腐,來比較參考囉;香豆腐顧名思義,就是不臭嘛,有豆腐香,加上店家特殊的韓式泡菜,口感不錯;而臭豆腐有台式、韓式兩款泡菜可依個人喜好選擇搭配,臭得過癮;兩者都很好吃,無從比較優劣。
光看串烤豆腐排排站的畫面就夠壯觀,口水流不停的我,還需要以言語贅飾串烤豆腐有多好吃嗎?
大家都是衝著豆腐而來,只見人潮不停歇的湧入,人手一串豆腐,或帶上幾包豆腐回家續攤;豆腐可作成各式料理,煎煮炒炸皆可、酸甜苦辣皆有,連豆腐都可以作成冰品,還有什麼豆腐料理是在深坑吃不到的呢?
想吃豆腐嗎?來深坑吧!


↗深坑老街滿滿的人潮



↗串烤臭豆腐





↗串烤香豆腐


↗飄著辣油的豆腐,美味丫!





↗邊吃冰,還能看畫家老闆的漫畫,畫出深坑的歷史



↗大樹下的的小販,在野薑花季節,還能聞到花香
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