之前路過好多次,總是另有行程沒能吃上一回,這次特來光顧解嘴饞,「天下第一辣  麻婆臭豆腐」,想吃辣的人就往這邊來吧!當然,不吃辣也有不吃辣的美食選項唷!


就在集集火車站附近,來這裡食用的人潮不少,每次経過都是客滿的狀態,翻桌率極高,幸好這次來時,還有一桌空位。






↑ 這是他們的綜合麻辣臭豆腐,內含鴨血*2+臭豆腐*2+一座小小山的泡菜,很特別吧!這泡菜配上臭豆腐的口感,真是一絕,脆脆微甜的口感,緩衝了臭豆腐的麻辣,真的是好吃極了!


小辣的口感,讓我們一直搭配泡菜食用,一轉眼就嗑光了,只好厚著臉皮向老闆娘再索取泡菜,人手不足的老闆娘,雖然沒啥笑容(可以體諒的,忙都來不及了!),但其實態度很好的, 一直牢記著我們要的泡菜,一逮到小空檔,馬上幫我們補上泡菜,太感動了!


另外一張酥炸臭豆腐照片上演失踪記,不知跑哪去了,口感酥酥脆脆,一樣有泡菜增添風味,相較於麻辣臭豆腐,似乎略為平淡了些。




↑ 大腸豬血湯 料好實在




↑ 麵線糊,呵~~堂弟妹不吃辣的啦~~




↑ 我喜歡吃黃麵,還是台灣的麵好吃,這次來越南時,我就自己攜帶了生麵條回去煮,只要煮熟拌上沙茶醬的黃麵,對我而言就是人間美味了!我很好打發吧!?


 







↑ 這是現在集集最火紅的炸香蕉,顧名思義就是將可生食的水果-香蕉,切塊裏粉油炸,可能是麵粉有経過特調吧,不會油膩,被油炸的香蕉軟軟甜甜的,再灑上梅粉,儼然就是一道飯後甜點。呃…可是我個人比較不對味,因為我不喜歡吃甜點,所以,我還比較想吃新鮮的水果。






↑ 這就是酥炸後的香蕉球,和一般炸物差不多!忘了拍被咬一口後的內餡。(不過你應該能想像得出來啦厚…)


 


再回味一次今天乘坐的火車吧,漂亮而重新上妝的車身,感覺粉粉嫩嫩的,鼓勵大家多多乘坐火車,票價又便宜,又不會像自己開車般的累。是很便利的公共交通工具唷!





 



 

創作者介紹
創作者 陽光兩盎司 的頭像
lingo

陽光兩盎司

lingo 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣( 1 )