有一段時間聚會常吃港式料理，同類型菜色吃多了，胃口還真被養刁了，總覺得港點入喉，就算再頂級美味，仍失去了心中的美食期望值，於是，明白必須刻意間隔些許時間，希望最初吃到美味港點的感動再次湧現。
這次與出差的同事及銅鞋來翡翠皇宮酒家，光聽名字就覺得富麗堂皇，果不其然，不僅裝潢格局很高貴，連價格也高貴的令偶這位貧民心中淌血。
就港點而言，價格比帝廷更昂貴些，菜式用料略有不同，各有特色，如果不想荷包大失血的話，其實吃帝廷也很棒(個人拙見)，那如果要拼面子掙裡子，來翡翠皇宮肯定沒錯，價格雖然高貴了些，但用餐環境衛生及用餐心情，都是一等一的令人讚不絕口。
有了第一次的探勘，當然會幫麵包妹妹注意是否有素食，發現港式點心雖然菜式不多，但中餐菜式卻有多種選擇，雖然行前有先道德勸說(就是先讓麵包妹心中有譜，一餐下來價格可觀)，不過，價格高貴又怎能抵擋我們愛好美食的心哩，於是相招找一天中午再次光臨，只不過，這次重點擺在中餐菜式。
食後感想，雖然帳單數字貴的令人乍舌(事後還得縮衣節食)，但吃進肚子，心中的滿足卻是溢於言表，卻是令人呵樂嗄A打集(讚賞有加)，好吃到破表啦！
翡翠皇宮酒家
Tel: 3 8233333 Ext259
Legend Hotel Saigon 2nd Floor
2A-4A Ton Duc Thang Street, Q1 Ho Chi Minh City (Viet Nam)
☆★☆提醒您，胡志明店家變化極大，恕筆者PO文後無法週週巡檢店家是否仍健在，為避免造成您找無店址敗興而歸，建議行前請先作確認，謝謝。☆★☆
翡翠皇宮就在Legend Hotel的2樓
飯店內也有自助餐及咖啡館，咖啡館還有專人鋼琴演奏，粉悠閒~
第二次去，我們坐在臨窗的位置，可以看見游泳池
鮮蝦餃不用說，肯定是要吃的，好吃的很！
咖啡波蘿包(印象中，內餡是芝麻)酥皮很香~
蜜汁叉燒包
炸腐皮捲
蜂巢芋頭
上海湯包
鮮蝦腸粉
蟹黃燒賣
波蘿包，連銅鞋都讚不絕口！好吃！
中餐菜色
素炒飯，雖然看來很平凡，很簡單，但是卻超級美味
一盤素炒飯就讓我們讚不絕口，廚師功力非凡！！！
素炸春捲也粉好吃！
現炸的點心，小魚干
別人點的冬瓜盅
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