在超市看到木瓜,超大顆的,一個人單吃會吃太撐,所以要和朋友們分享;


將木瓜去皮剖半並去籽之後,4分之3拿來絞成木瓜牛奶,木瓜是在越南少數覺得不錯吃的水果,盛產的木瓜甜度和台灣木瓜相當,切好的水果留下一碗冰鎮自己食用,剩餘的拿來絞成木瓜牛奶,此刻不用加糖也有甜度,何必再添加人工香料呢!?


如此簡單的步驟,馬上就有鮮甜的木瓜牛奶可以喝了,想不想自己動手試試呢?比市面上一杯動輒450元的果汁來說,便宜、健康又好喝!


 


其實青木瓜做成涼拌木瓜也是非常好吃的,不過這次沒挑到青木瓜,下次做了再跟您們分享吧!(可能有得等了)


 


 木瓜的營養


 


好大一顆木瓜



解剖啦!嗯,看起來挺不錯的!




一看就知道是好吃的好水果!



留一點點自己食用,其他的絞成木瓜牛奶吧!



這是剛剛刮下來的木瓜籽,本來打算要拿來種木瓜種籽盆栽的,沒想到…發霉了,只好整盆倒掉啦!




 

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