果汁牛奶


 


牛奶果是越南特別的水果,台灣沒看過有這種水果,是來越南之後,才有緣吃到的水果,不過,我平常都是喝到丫姨打好的果汁,要不是助理拿來給我嚐鮮,我還無法把果實和果汁劃上等線。


如果要吃果實,必須先將果實外皮都揉軟了之後才能食用,而此種果實的皮太厚,食用時靠近外皮的部份不要食用了,還是接近核心的部位比較可口;打成白色濃稠狀的果汁,營養滿分香甜可口。(瞧瞧 越南牛奶果的真面目)


 


除了當餐後果汁之外,我們也可以多點變化,為果汁添加不同口味當飲品,也是不錯的點子,是吧!


今天的創意飲品將牛奶果加上養樂多,再加點水稀釋,這樣就是一杯與眾不同好喝的果汁飲料,讚啦!


台灣的果汁有很多種變化,鳳梨+蘋果+多多…之類的,營養好喝,今天也來模仿一下吧!


 



 


搖搖特調~桂圓紅棗茶


搖搖特調~仙茶干茶


搖搖特調~冬瓜茶


搖搖特調~現榨果汁


 



↑ 今年的主角,水+多多+牛奶果汁





↑ 雪克之後的特調果汁( 上面滿是泡沫)





 


 


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 多多牛奶


 


不喜歡喝純鮮奶的人,完全不喝牛奶也不行,如果是有乳糖不耐症的,那也是沒辦法的事;那如果只是純粹因為口感的問題,那就要想辦法克服囉。


在越南要喝到好喝的鮮奶,品牌選擇不如台灣的多,我通常只有一種可以選擇,之前不知道是不是因為運送的過程問題,每次買回到家,喝的時候總有變固狀的情形,害的我一度想放棄就不要喝鮮奶了呢!


 


後來有一次帶報紙出門,為何要帶報紙?因為運送涼飲到銅鞋家,怕不夠冰才用報紙包裏,回程時買牛奶回家,用報紙冰的效果真好,鮮奶果真沒有變質耶!


 


回歸正題,在異鄉不管如何,多少都要喝點牛奶補充鈣質,不喜歡喝牛奶,那加點巧克力,搖身一變成巧克力牛奶也不錯;加上咖啡,自然就成了咖啡牛奶了咧;加上果汁,就變成了好喝的果汁牛奶,順口又營養。


 


今天選擇的口味是多多牛奶,過甜的多多與營養的牛奶一起雪克之後,嘩~~美味哪~~~覺得太濃的話,加點開水稀釋一下,當飲料會更順口喲。





↑ 雪克特調之二,養樂多牛奶


 



 


 


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 綠浩克牛奶   <原來是酪梨牛奶啦>


 


不知名的綠色果實,重蹈牛奶果覆轍,還是只知道好喝,但不知道果實的真面目,沒加水稀釋的果汁牛奶,一樣的濃醇好喝。


我沒有雪克搖搖杯,所有的加工飲品,全部都靠樂扣的水壺搖成的,好用的杯子,愛怎麼搖就怎麼搖囉~~


 


不過,這種塑膠杯通常都有溫度限制,要注意使用說明;也不要裝入熱水後再搖晃,不僅因為塑膠瓶遇熱會散發有毒氣體,也容易因為熱水搖晃有爆開的危險。


 



↑ 特調之三,綠浩克果汁(不知道他叫什麼名字,只好亂亂叫了!)





↑專用水壺很好用


(蠻喜歡逛韓國樂扣,樂扣在越南設有專櫃,樣式種類繁多,也很想買,但是,我買不下手,與台灣價格比起來,總覺得貴上許多…)






↑中和之後,帶點微微綠的果汁,頗為好喝呢!


 


 

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