想吃清淡一點,就取冬粉煮湯,加點青菜和雞蛋,就是一餐簡單的美味,然而,太過清淡的食物,好友阿矯看不下去,堅持要傳授矯家的招牌名菜「炒冬粉」和我分享,好讓我在越南也能享受一餐道地的台式料理。
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來越南這麼久了,雖然沒有嚐遍各種越南菜式,但嚐過的料理倒有幾道是挺合胃口的,例如河粉、春捲…等,另外還有一種越式酸湯,當地人告訴我酸湯有分很多種,而我常吃的屬於清淡口味,一直想學著怎麼煮,於是請煮菜丫姨幫忙備了煮酸湯的配料,約好假日教導怎麼煮出一道美味的酸湯料理。
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新購了一台SONY的數位單眼相機NEX-5雙鏡組,買的時候有點衝動,沒仔細評估現況,因為身處越南,其實沒太多機會出遠門旅行,如單只在街頭亂拍也怕太招搖被搶,所以並不太適合帶來越南,雖說如此,仍是隔海請人下單購買這台號稱世界最輕巧的單眼相機。
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材料:麵條一大把花枝2尾
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日式雙薯沙拉
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這幾天都是陰雨天,原本預計的假日規劃,全在陰雨綿線的天氣下宣告瓦解,沒動力走出門口,難得清閒待在家,該是做什事好呢?
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