陽光兩盎司

好了，遠從台灣帶來的山藥饅頭要怎麼做，才能蒸熱食用呢？其實我們公司有廚房可以使用，所以蒸熟並不是難事，問題在於lingo並不吃公司早餐，所以要自己想辦法以最簡單的方式，快速享用美味的早餐。

所以，平常的早餐都是以大燕麥片、水果解決，既清淡又健康，現增加冷凍山藥饅頭，難度增加了一點點。

但其實也不難，冷凍饅頭前夜先拿下解凍，隔天早晨就可以處理，要如何處理呢？

由於住在外面多有不便，礙於器具限制，現只有煮熱水壺可用，用筷子穿過饅頭，放於熱水壺開口處，最好再找個小碗蓋住饅頭上方，也就是煮熱水器的開口處，用意在讓水蒸氣回流，同時從上、下方加上蒸熟饅頭的速度，開水煮沸後大約煮2-3分鐘即可蒸熱(饅頭尺寸會影響蒸熟速度)，另也可以抽出筷子，觸摸測試饅頭內部的溫度是熱燙或冰冷，藉此判斷是否已蒸熟。

後來在超市購買時，發現有種網狀瀘勺尺寸剛巧可以架放在熱水器開口處，用來蒸包子饅頭都方便極了。

簡單用筷子穿過，再用個東西蓋住，就能蒸熟饅頭了耶~

(但肉包的話，是不要穿過比較好，免得油滴到裡面，要洗不方便)