(2010.04.08)
劉記韮菜盒子.烙餅
台南市安平路177號(天后宮對面)
個人認為這攤的韮菜盒子是這次安平行,所吃到最美味的一道,因為韭菜盒子是我喜歡吃的點心,而且趁剛炸好就入口,更讓人覺得美味;內餡以新鮮韮菜、肉絲、粉絲所拌成,口味正合我意,尤其放有粉絲的韮菜盒子,不是每家都有,但這樣的內餡搭配絕佳,外層煎的酥脆,好好吃唷!
排的長長人龍的韮菜盒子,果然名不虛傳,其實上次經過就有看見了,但正因為我討厭排得大老遠只為了買一塊餅,所以總沒有和那群人一起排隊,可是這次回程時天色已晚,還飄點小小雨,所以,人龍不見了,對我可真是天大喜事,才有幸吃到這麼美味的韮菜餡餅。
我想,下次再有去安平遊玩,我應該會乖乖排隊的……(因為賣完為止,想吃還是要認份一點)

喜歡這種口味的餡料

剛炸好的韭菜盒子,美味丫~~
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